Ubicado en la costa de Rosarito, Baja California, Puerto Nuevo es un pequeño pueblo que ha ganado fama internacional por su deliciosa langosta al estilo Baja. Este destino es una visita obligada para los amantes de la gastronomía y para quienes buscan una auténtica experiencia junto al mar. Lo mejor de todo es que Descanso Sunset está a solo cinco minutos de distancia, permitiéndote disfrutar de la paz y belleza del Pacífico mientras te mantienes cerca de los mejores placeres culinarios de la región.
Un poco de historia
La tradición de la langosta en Puerto Nuevo comenzó en la década de 1950, cuando los pescadores locales empezaron a ofrecer su pesca fresca a los visitantes. Con el tiempo, la receta se perfeccionó y se volvió sumamente popular, convirtiendo a Puerto Nuevo en un destino gastronómico de renombre.
¿Qué hace especial a la langosta de Puerto Nuevo?
El secreto está en la preparación: la langosta se fríe en manteca hasta que queda dorada y crujiente, y se sirve con arroz a la mexicana, frijoles refritos y tortillas de harina recién hechas. Este platillo se disfruta mejor con una salsa picante y, por supuesto, con una cerveza bien fría o una clásica margarita.
Una experiencia culinaria sin igual
Puerto Nuevo alberga numerosos restaurantes especializados en langosta, cada uno con su propio sabor y ambiente. Ya sea que prefieras un entorno animado y familiar o una cena más íntima con vistas al mar, encontrarás el lugar perfecto para deleitarte con este platillo icónico.
Más allá de la langosta
Aunque la langosta es la estrella, Puerto Nuevo ofrece mucho más que excelente comida. Pasea por sus calles llenas de tiendas de artesanías, adquiere recuerdos hechos a mano o simplemente disfruta de las impresionantes vistas del océano Pacífico. Y si buscas un hogar en un entorno exclusivo cerca de este increíble destino, Descanso Sunset es la elección perfecta.
Consejos para tu visita
- Lleva efectivo, ya que algunos restaurantes no aceptan tarjetas.
- No te pierdas los deliciosos postres de las panaderías locales.
Si amas la buena comida y disfrutas de descubrir lugares ricos en historia y sabor, Puerto Nuevo es un destino que no te puedes perder. Y con Descanso Sunset tan cerca, podrás disfrutar de este paraíso culinario cuando quieras. ¡Ven y prueba la langosta que ha deleitado a generaciones!
